Kamille Isaksen
En populær delikatesse blev starten på et mareridt for 44-årig mand.
Et besøg på en hyggelig restaurant kan ofte være højdepunktet på en uge, hvor man glæder sig til god mad og godt selskab.
Men nogle gange kan selv de mest almindelige udflugter tage en uventet drejning, som ingen havde forudset.
Det er en barsk virkelighed, som en familie i Chicago nu står midt i, efter en middag endte med et dramatisk sygdomsforløb.
En populær delikatesse er nu centrum for en sag, der har sendt en 44-årig mand i en livstruende tilstand.
Et dramatisk forløb
Den tidligere marinesoldat og brandmand, Joe Belgio, besøgte i juni 2025 Gibson’s Bar and Steakhouse i Oak Brook, Chicago.
Han var der sammen med sin forlovede, Melanie Stayer, og deres lille datter for at nyde en middag.
Kort tid efter restaurantbesøget blev den 44-årige mand alvorligt syg.
Få uger senere tog situationen en kritisk drejning, da han den 3. juli fik et voldsomt hjertestop.
Det skriver LADbible.
Ifølge hans advokat, Scott O’Sullivan, var Belgio uden ilt i hele otte minutter, før han heldigvis blev genoplivet.
Han tilbragte efterfølgende flere måneder i koma.
Lægerne har nu diagnosticeret ham med en anoksisk hjerneskade, som skyldes den alvorlige iltmangel.
Skaderne er så omfattende, at Joe nu har brug for pleje døgnet rundt, oplyser familien.
Fokus på maden
Nu har Belgios advokater rettet blikket mod den mad, som han spiste under restaurantbesøget.
De hævder, at rå østers udsatte Joe for sygdomsfremkaldende mikroorganismer, som førte til hans alvorlige sygdomsforløb.
I søgsmålet fremgår det, at læger med en rimelig grad af medicinsk sikkerhed har vurderet, at mikroorganismer fra østersene var den direkte årsag til hans sygdom.
Dette er en central del af sagen, som nu er havnet ved retten i Cook County.
Restauranten, Gibsons Restaurant Group, afviser dog anklagerne og fastholder, at der ikke er registreret andre sygdomstilfælde.
De mener, at der ikke er dokumentation for en sammenhæng.
“Baseret på fakta og vores interne undersøgelse er der ingen beviser, der tyder på, at vores restaurant forårsagede hans helbredstilstand,” lyder det fra restaurantgruppen.
Belgios familie har samtidig startet en indsamling for at dække udgifterne til hans behandling og pleje.
