Henrik R
En række forskere fra University of Michigan hævder at kunne fortælle, hvor mange minutter en sodavand koster af ens liv.
Kan en enkelt sodavand virkelig koste dig minutter af livet? Ifølge en undersøgelse fra University of Michigan er svaret ja – i hvert fald, hvis man ser på den såkaldte “sunde levetid”.
12 minutter kortere liv per cola
Forskerne har udviklet et “Health Nutritional Index”, der beregner, hvor mange minutter man i gennemsnit mister eller vinder på sin forventede sunde levetid, alt efter hvad man spiser og drikker.
Resultatet viser, at et enkelt glas eller en dåse cola kan forkorte livet med op til 12 minutter.
Andre fødevarer vurderes endnu værre: Ifølge modellen koster en hotdog hele 36 minutter, mens sunde valg som nødder, frugt og grønt til gengæld kan forlænge levetiden.
Sådan regnede forskerne på det
Forskerne sammenlignede data fra Global Burden of Disease med mere end 6.000 forskellige kostfaktorer og sygdomsrisici.
På den måde kunne de beregne, hvordan forskellige mad- og drikkevarer påvirker risikoen for sygdom – og dermed den gennemsnitlige forventede sunde levetid.
Et regnestykke – ikke en garanti
Eksperter understreger dog, at man ikke skal tage tallene alt for bogstaveligt.
Det betyder ikke, at man præcist mister 12 minutter, hver gang man åbner en cola. Resultaterne er i højere grad et billede på, hvordan kostvaner over tid kan have betydning for helbredet.
Selvom modellen ikke giver et eksakt facit, viser undersøgelsen, hvor stor forskel kosten kan gøre for vores sundhed – og at hyppigt indtag af sodavand og forarbejdet mad kan have konsekvenser for helbredet på længere sigt.
