Kamille Isaksen
Den japanske huskeregel er enkel.
De fleste har hørt rådet utallige gange. For at holde kroppen sund og velfungerende bør man drikke omkring to liter vand om dagen.
Anbefalingen er blevet gentaget så ofte, at mange opfatter den som en universel sandhed.
Men ny forskning peger på, at virkeligheden er langt mere nuanceret.
En omfattende international undersøgelse med japanske forskere i spidsen viser nemlig, at vores behov for væske varierer markant fra person til person.
Derfor giver det ifølge forskerne langt bedre mening at lytte til kroppens egne signaler end at følge en fast regel.
Det skriver mediet Medium.
Dit væskebehov er ikke det samme som naboens
Forskerne bag undersøgelsen analyserede mere end 5.600 personer fra 23 lande for at få et mere præcist billede af kroppens vandforbrug.
Her målte de blandt andet, hvor meget væske deltagerne indtog gennem mad og drikke, og hvor meget de mistede gennem sved, urin og vejrtrækning.
Resultaterne viste, at der ikke findes én mængde vand, som passer til alle.
Hos voksne varierede det daglige behov fra omkring én liter til seks liter, mens personer med meget høj fysisk aktivitet i nogle tilfælde havde behov for mere end ti liter om dagen.
Forskerne peger på, at en lang række faktorer spiller ind. Alder, køn, fysisk aktivitet, kost, klima og kropssammensætning har alle betydning for, hvor meget væske kroppen har brug for.
Mænd i alderen 20 til 30 år havde i gennemsnit den højeste vandudskiftning med omkring 4,3 liter dagligt.
For kvinder mellem 25 og 60 år lå tallet på cirka 3,4 liter. Samtidig viste undersøgelsen, at behovet generelt falder med alderen.
Den japanske huskeregel er enkel
I stedet for at tælle glas vand eller tvinge sig selv til at nå et bestemt dagligt mål anbefaler forskerne, at man lærer at aflæse kroppens egne signaler.
Tørst er fortsat en af de vigtigste indikatorer, men også urinens farve, tørhed i munden og uforklarlig træthed kan være tegn på, at kroppen mangler væske.
Samtidig minder eksperterne om, at væske ikke kun kommer fra vandflasken.
Frugt, grøntsager, supper og andre fødevarer bidrager også til kroppens væskebalance.
Derfor er den vigtigste læring fra den japanske forskning, at der ikke findes en magisk grænse på to liter om dagen.
Kroppens behov ændrer sig løbende afhængigt af omgivelserne og livsstilen.
Ifølge forskerne bør fokus derfor flyttes fra faste regler til en langt mere individuel tilgang, hvor man lytter til kroppens signaler og tilpasser sit væskeindtag derefter.
