Laurids Gjelstrup
Kender du selv denne hemmelige metode?
Mange kender aluminiumsfolie som det klassiske hjælpemiddel til at pakke madpakker ind eller holde rester friske.
Men folien gemmer på langt flere egenskaber end de fleste er klar over – egenskaber, der både kan spare tid, penge og energi.
Det skriver Mellebonne
Folien er ikke blot praktisk til madlavning og opbevaring, men kan også bruges i hjemmet på overraskende måder.
Et stykke under betrækket på strygebrættet kan eksempelvis speede strygningen op ved at reflektere varmen, og lagt i flere lag kan det endda slibe en sløv kniv.
Samtidig er aluminium fuldt genanvendeligt, hvilket gør det til et miljøvenligt alternativ til plastikemballage.
En af de mest overraskende anvendelser finder sted i fryseren. Mange kender besværet med at skulle optø apparatet, mens isen langsomt slipper sit tag på væggene.
Her kan et simpelt trick med aluminiumsfolie gøre processen langt hurtigere. Ved at beklæde fryserens inderside med folie udnyttes materialets evne til at lede varme, så issmeltningen går markant hurtigere.
Når der tilføres varmt vand, fordeles varmen jævnt, og isen forsvinder næsten som ved et trylleslag.
Så simpel er metoden
Metoden er enkel: sluk fryseren, tøm den, og dæk alle indvendige flader med ark af folie.
Når der hældes varmt vand over isen, smelter den hurtigt, og rengøringen bliver mindre tidskrævende.
Resultatet er ikke kun en nemmere optøning, men også bedre energieffektivitet, fordi mindre is betyder mindre belastning på fryserens motor, og dermed lavere elforbrug.
Aluminiumsfolie kan desuden genbruges, og dens isolerende egenskaber gør den nyttig til alt fra at beskytte temperaturfølsomme genstande til at forhindre misbrug af kreditkort med RFID-teknologi.
Det gør folien til et uundværligt redskab, der fortjener mere opmærksomhed end den ofte får i køkkenskuffen.
