Laurids Gjelstrup
Her er hemmeligheden bag hendes død.
Når mennesker deler hverdagsoplevelser fra køkkenet på sociale medier, kan en simpel madoplevelse hurtigt blive til noget, der når langt ud over skærmen.
Men i sjældne tilfælde kan fascinationen af usædvanlige råvarer få tragiske konsekvenser.
På Filippinerne har en dødsulykke nu fået lokale myndigheder til at udsende en advarsel til offentligheden.
En 51-årig kvinde, Emma Amit, mistede livet efter angiveligt at have spist et giftigt krebsdyr kendt som en såkaldt djævlekrabbe.
Det skriver New York Post
Ifølge mediet Viral Press spiste hun skaldyret i forbindelse med optagelser til en video på sociale medier.
Optagelserne viser, hvordan hun sammen med venner indsamler skaldyr i en mangroveskov nær hendes hjem i kystbyen Puerto Princesa i provinsen Palawan den 4. februar.
I videoen ses hun blandt andet spise havsnegle, som hun har tilberedt i kokosmælk sammen med andre skaldyr.
Kommer med stor advarsel
Dagen efter begyndte helbredet at forværres kraftigt. Vidner fortæller, at hun fik kramper under transporten til en lokal klinik.
Kort efter blev hun overført til et hospital, hvor læger forsøgte at redde hendes liv. To dage efter måltidet, den 6. februar, døde hun.
Efter dødsfaldet undersøgte lokale embedsmænd hendes hjem. Landsbyens leder, Laddy Gemang, fortæller, at man fandt tomme skaller fra djævlekrabber blandt affaldet.
Krebsdyret lever i områder omkring det Indo-Stillehav og indeholder kraftige nervegifte, blandt andet saxitoxin og tetrodotoxin, som også findes i kuglefisk.
Laddy Gemang udtrykker overraskelse over hændelsen, fordi kvinden og hendes mand var erfarne fiskere. ”Det er virkelig sørgeligt, for de burde have vidst det,” siger han.
Efter hændelsen opfordrer lokale myndigheder beboere i området til at være ekstra forsigtige. ”Spis ikke disse farlige djævlekrabber, for de har kostet to liv her i vores by. Spil ikke med jeres liv,” advarer landsbylederen.
Samtidig holder myndighederne øje med kvindens venner for tegn på forgiftning. Nyheden om dødsfaldet har rystet lokalsamfundet, hvor flere beskriver bortgangen som både pludselig og chokerende.
