Pizzeria på Frederiksberg lukket efter fund af kakerlakker

Fødevarekontrollen har øjeblikkeligt lukket Venus Pizzaria på Søndre Fasanvej på Frederiksberg.

Det sker efter et kontrolbesøg, hvor der var mange ting galt på stedet.

Blandt andet fandt den tilsynsførende fra Fødevarekontrollen en del kakerlakker, og forholdene var så uhygiejniske, at det er uforsvarligt at producere mad.

- Det er Fødevarestyrelsens vurdering at fødevarer ikke kan behandles hygiejnisk forsvarligt i virksomheden, da lokaler og inventar fremstår meget snavset, med fedtede belægninger, madrester og gammelt snavs. Der er yderligere konstateret mange kakerlakker i virksomheden, i indikatorer sidder der mange kakerlakker, og der er mange levende kakerlakker i hjørner og kanter i køkken og i kælder, lyder det i tilsynsrapporten.

Indehaveren af pizzeriaet meddelte da også straks, at man lukker ned for produktionen. Ganske som Fødevarekontrollen krævede det.

Forholdene var så grelle, at der nu venter bøder på tilsammen 30.000 kroner - herunder blandt andet for at optø 85 kilo rå kylling i murerspande ved stuetemperatur.

 

Dagens Gossip