Emil Martesen
Han laver kartoffel-tricket alle danskere bør kende.
Når sulten melder sig, og man skal have lavet noget mad, så er det sidste man har lyst til at skrælle kartofler.
Mange danskere forbinder det at skrælle kartofler med noget, der både er træls og tager tid, men sådan behøver det faktisk ikke at være.
Hvis du laver kartoffel-tricket, som blev delt i foråret af Youtuberen ‘Smart Fox’, tager det nemlig ingen tid at få dine kartofler gjort klar.
Selve tricket
Start med at skære et lille snit hele vejen rundt om kartoflen. Dette snit skal være så fint som muligt – akkurat nok til at bryde overfladen af skrællen.
Det tager kun få sekunder at gøre ovenstående, og herefter kan du fortsætte med at koge kartoflerne som sædvanligt.
Når kartoflerne er færdigkogte, fjernes de fra gryden og placeres direkte i et isbad i blot nogle få sekunder. Når det er gjort, kan du nemt pille skrællen af i begge ender med hænderne.
Du behøver ikke engang bekymre dig om, at kartoflerne bliver for kolde, da de kun er i isbadet i et kort øjeblik, hvilket ikke ændrer deres temperatur betydeligt.
Så næste gang du får lyst til kartofler, så husk dette smarte trick for at slippe for det ‘hårde’ arbejde.
Herunder kan du se, hvor effektivt tricket er.
