Han hælder yoghurt, blåbær og æg i en skål – få minutter senere ved man, at det skal prøves

I dag er det ægte bagevejr, og denne opskrift på blåbærdonuts burde nok kunne få tankerne væk fra gråvejr og regn.

Det er Youtube-kanalen One Pot Chef Show, der har delt opskriften.

Du skal bruge:
En kop hvedemel
1/3 kop sukker
3/4 teskefuld bagepulver
3/4 teskefuld natron
En halv kop vaniljeyoghurt
Et æg
En teskefuld vaniljeekstrakt
250 gram blåbær.

Tænd ovnen på 190 grader.

Rør de tørre ingredienser sammen. Rør yoghurt, æg og vaniljeekstrakt sammen.

Bland de våde ingredienser i de tørre. Hæld blåbærerne i og bland dem i dejen.

Fyld den færdige dej i donutforme. Bag dem i 10-12 minutter.

Lad dem sidde i formene et par minutter, før du flytter dem til en bagerist til nedkøling.

Drys eventuelt lidt vaniljesukker over.

God appetit!

Se videoen nedenfor.

Følg Dagens Opskrifter for flere lignende artikler: