Ronja RydeKommer du nogle gange til at drikke en genstand for meget, og dagen efter fortryde, at du har opført dig lige lovligt dumt?
Nu har medstifteren af det amerikanske bryggeri Boston Beer Company, Jim Koch, fundet en måde at komme uden om alkoholrelaterede pinligheder. En metode der, ifølge ham, giver dig mulighed for at drikke hele natten – uden at blive fuld.
Det skriver Daily Mail.
Hans hemmelighed er simpelthen gær.
LÆS OGSÅ: Scorecoach: Her er de tre største fejl du ikke må begå
Jim Koch sluger en portion tørgær før han går i gang med at drikke – og det forhindrer ham i at blive fuld.
Tricket, siger han, er at indtage en teskefuld tørgær per drink, man har tænkt sig at indtage.
LÆS OGSÅ: Det fjerde glas vin får dig til at spise løs
Tørgær indeholder et enzym ved navn 'alcohol dehydrogenases', som hjælper kroppen med at nedbryde alkohollen – præcis på samme måde som leveren gør det. På den måde bliver alkohollen brudt ned inden den når hjernen og gør dig fuld, forklarer Jim Koch.
Han advarer dog om, at tørgær ikke fuldstændig stopper alkhollens effekt – det formindsker den bare. Så du kan altså ikke bare spise tørgær og tro, at du kan tage bilen med dig på en våd bytur.
