Mikkel Petersen
En enkelt idé kan ændre, hvordan tusindvis af danskere handler ind.
En ny spiller vil forsøge at finde sin plads i den benhårde danske dagligvarehandel.
Konceptet hedder Købmanden 24/7, og ambitionen er ikke til at tage fejl af: Hele 100 ubemandede butikker på tværs af landet.
Planerne er fremlagt af iværksætter Finn Christiansen, der ifølge retailnews vil satse på de små byer, hvor traditionelle dagligvarebutikker i årevis har kæmpet for overlevelse.
Stærke ambitioner i et svært marked
Selv om målsætningen er høj, får Christiansen ikke nogen let vej foran sig. Danmark er i forvejen tæt pakket med dagligvarebutikker, og eksperter vurderer, at markedet er et af Europas mest konkurrenceprægede.
Netto – landets største kæde – havde i 2024 omkring 550 butikker. Hvis Købmanden 24/7 når sit mål, vil det placere konceptet blandt Danmarks største aktører.
Det skriver BT.
Ubemandede butikker kan lokke de små byer
Dagligvareekspert Bruno Christensen ser potentiale, især i udkantsområder, hvor man længe har kæmpet med butikslukninger.
”I den nuværende situation tror jeg, der er mange byer, hvor man føler sig fristet til at åbne en sådan butik uden personale,” siger han.
Konceptet kan ifølge ham give lokalsamfundene basale indkøbsmuligheder, selv dér hvor traditionelle butikker ikke længere kan løbe rundt.
Kritisk på den lange bane
På længere sigt er Christensen skeptisk. Han tvivler på, at kunderne vil være tilfredse med begrænsede sortimenter og færre friske varer end i de store kæder.
”På længere sigt tror jeg ikke, den vil tilfredsstille kunderne, der vil opleve, at de får et større vareudvalg med friske grøntsager – og flere tilbudsvarer – i andre butikker,” siger han og peger på, at detailmarkedet allerede er mættet.
Ifølge eksperten vil det fortsat være de store kæder, der sætter dagsordenen.
Store spillere viser interesse
Trods skepsis fra nogle i branchen er andre langt mere optimistiske. Dagrofa – selskabet bag Meny og Spar – har investeret i Købmanden 24/7, og ser ubemandede butikker som en mulig løsning i udsatte lokalområder.
Især de små købmænd har været under pres af høje fødevarepriser og skarp konkurrence. Derfor kan billigere, ubemandede butiksløsninger i nogle tilfælde give en ny chance for lokalt handelsliv.
