Forside Sundhed Studie med ‘betydelig dokumentation’ for at kaffe styrker sundheden –...

Studie med ‘betydelig dokumentation’ for at kaffe styrker sundheden – hvis den drikkes på det rette tidspunkt

Kaffetrakter, kaffe, kaffemaskin, coffee, man pouring coffee in white cup
Shutterstock

Sørger du for at drikke din kaffe på det rette tidspunkt, kan det være med til at styrke sundheden.

Lige nu læser andre

Der findes omfattende dokumentation for, at kaffe kan have en positiv effekt på helbredet – men tidspunktet for indtagelsen kan vise sig at være meget afgørende. Det skriver European Heart Journal, udgivet af Oxford Academic, med henvisning til ny forskning.

Ifølge tidsskriftet er der anslået en milliard kaffedrikkere på verdensplan. Moderat forbrug på omkring tre til fem kopper dagligt er i flere studier blevet forbundet med en lavere risiko for tidlig død.

Men et nyt studie peger på, at fordelene især gælder, hvis kaffen drikkes om morgenen – mellem klokken 8 og 11 og helst før middag.

“Vi må acceptere den nu betydelige dokumentation for, at kaffedrikning – særligt i morgentimerne – sandsynligvis er sundt. Så drik din kaffe, men gør det om morgenen,” skriver forskerne ifølge Express.

Undersøgelsen bygger på data fra 40.725 voksne i det amerikanske sundhedsprogram NHANES samt 1.463 deltagere i Women’s and Men’s Lifestyle Validation Study.

Læs også

Forskerne identificerede to tydelige mønstre: Omkring 33 procent var ‘morgendrikkerne’, mens 14 procent drak kaffe jævnt fordelt over hele dagen.

Resultaterne viste, at morgendrikkerne havde 16 procent lavere risiko for at dø af alle årsager og 31 procent lavere risiko for at dø af hjertekarsygdomme sammenlignet med personer, der ikke drak kaffe. Den samme beskyttende effekt blev dog ikke fundet hos dem, der drak kaffe hele dagen.

Ifølge forskerne hænger det sammen med kroppens naturlige døgnrytme. Om morgenen har kroppen et naturligt lavt energiniveau, og kaffe kan understøtte denne aktivitet. Senere på dagen kan koffein derimod holde nervesystemet aktivt, selvom det burde falde til ro.

Det kan forstyrre den indre biologiske rytme og forklare, hvorfor personer, der drikker kaffe hele dagen, oftere oplever søvnproblemer. Tidsskriftet fremhæver også, at koffein – ud over hundredvis af andre stoffer i kaffe – har flere positive effekter på hjernen.

Koffein ‘forøger opmærksomhed, styrker koncentrationen og forbedrer humør og velbefindende’ og er samtidig forbundet med lavere risiko for depression, Parkinsons sygdom og Alzheimers sygdom.

Læs også

Derudover viser studier, at både koffeinholdig og koffeinfri kaffe ved et indtag på omkring fire kopper dagligt er forbundet med lavere risiko for type 2-diabetes.

Et større studie finansieret af National Institute of Health fandt desuden, at et dagligt indtag på fire til fem kopper kaffe var omvendt forbundet med dødelighed, hjerte- og luftvejssygdomme, slagtilfælde, skader, diabetes og infektioner – men ikke kræft.

Konklusionen er derfor ganske klar: Kaffe kan være sundt, og især hvis den drikkes om morgenen.

Ads by MGDK