Nyttig viden: Skal æg opbevares på køl?

Hvordan skal æg egentligt opbevares?

Det har avisen Daily Mail sat sig for at finde ud af.

Avisen har fået fødevarelaboratoriet Vesten Yorkshire til at undersøge det.

To partier æg blev opbevaret et par uger. Det ene parti blev opbevaret ved stuetemperatur, mens det andet parti blev opbevaret i køleskab.

Nyttig viden: Sådan får du kræsne børn til at spise

Æggene blev testet regelmæssigt for E.coli bakterier og salmonella. Og resultatet blev overraskende, at der ingen forskel var på de to partier æg. De forblev nemlig bakteriefri.

Jan Trolley, der er kvalitetschef hos FoodTest, fortæller til Daily Mail:

- Der er ikke nogen fordel i at holde æggene nedkølet i modsætning til at opbevare dem ved stuetemperatur.

Top partnere


LeoVegas
Danmarks Mobilcasino.


Vejle24
Vejles nye netavis med seneste nyt fra Vejle og omegn.


På Samlino.dk kan du beregne og sammenligne lån til bil på tværs af 15+ selskaber. Prøv i dag på www.samlino.dk/laan/billaan
 

Dagens Gossip