Glem alt om mælken: Tilsæt denne frugt til kaffen og se kiloene rasle af

Kaffe er for mange af os en fast del af morgenrutinen – en hurtig opkvikker, der sætter dagen i gang.

Men drikken kan mere end at holde dig vågen.

Med den rette ingrediens kan den også hjælpe din forbrænding på vej og måske endda bidrage til at mindske mavefedtet.

Forskning viser, at kombinationen af koffein og bestemte plantestoffer kan forlænge energien, øge stofskiftet og give kroppen bedre forudsætninger for at forbrænde fedt.

Især én frugt skiller sig særligt ud i den sammenhæng – og det er nemlig grapefrugt.

Det skriver mediet Mellebonne.

Derfor virker kombinationen

Grapefrugt er rig på naringin, et naturligt flavonoid, som i studier har vist sig at kunne forlænge koffeinens effekt og øge stofskiftet.

Samtidig kan stoffet fremme fedtforbrænding og sænke niveauet af stresshormonet kortisol, som kan være med til at lagre fedt omkring maven.

Uanset om du foretrækker espresso, filterkaffe eller latte, kan en lille mængde grapefrugt – fx friskpresset juice – give kaffen en ny smagsdimension og et ekstra sundhedsboost.

For dem, der normalt ikke bryder sig om kaffesmag, kan den let bitre citrusnote gøre drikken mere behagelig.

Hvad siger forskningen?

I en 12-ugers pilotundersøgelse deltog 100 mænd og kvinder i forskellige aldre.

Den ene gruppe spiste en halv grapefrugt til hvert måltid, den anden drak et glas grapefrugtjuice, mens kontrolgruppen fortsatte med deres sædvanlige kost.

Resultatet viste, at frugtgruppen i gennemsnit tabte 1,6 kilo, juicegruppen 1,4 kilo – uden væsentlige ændringer i kost eller livsstil.

Sådan laver du espresso med grapefrugt

• 2 grapefrugter
• 25 ml espresso
• Isterninger

Pres grapefrugten, hæld saften over is i et glas og tilsæt den varme espresso.