Du risikerer at blive syg, hvis du spiser hakket oksekød fra engros-supermarkeder, restauranter, caféer og diverse institutionskøkkener.
Sådan lyder advarslen fra Fødevarestyrelsen.
Det er virksomheden WP Kød ApS, Søndre Mellemvej 48, 4000 Roskilde, der kalder kødet tilbage, fordi der er påvist salmonella.
Fødevarestyrelsen skriver i en pressemeddelelse, at du kan blive smittet, hvis kødet ikke gennemsteges, eller hvis der ved fejlhåndtering krydsforurenes med andre fødevarer.
Symptomerne på infektion er blandt andet diarré, kvalme, opkast, mavesmerter og feber.
Kødet bør leveres tilbage til leverandøren eller kasseres, skriver Fødevarestyrelsen videre.
Her er en oversigt over det inficerede kød:
Vare-nr.
10756 Burger af oksetykkam, krydret, 220g
10785 Burger, okse, 12%, 10 x 150 g gaspakket
10786 Burger, okse, 12%, 8 x 175 g. gaspakket
10787 Burger, okse, 12%, 8 x 200 g. gaspakket
10788 Burger, okse, 12%, 8 x 220 g. gaspakket
10801 Hakkebøf, okse, 12%, kartoffel 10%
10811 Hakkebøf, okse, 12%, 12 x 110 g. gaspk.
11330 Hakket oksesmåkød, maks. 12%
11333 Hakket oksesmåkød, max 12%, løst i E2
14454 Krebinetter, kalv/flæsk,12%, 12x125g gas
14455 Krebinetter, kalv/flæsk,12%, 10x150g gas
14730 Svinesmåkød, hakket, max 12%
15020 Svine- og kalvesmåkød, hakket, max 12%
Pakkedato: Den 24.03.14
