Mikkel Petersen
Afstemningen er slut, og ét bageri fik langt flere stemmer end alle andre.
Der dufter af sejr i Faaborg, hvor Vesterports Bageri for tredje gang kan kalde sig Danmarks bedste bageri.
Efter flere dages intens afstemning er resultatet nu klart, og endnu en gang er det de fynske brød, der løber med æren.
Afstemningen blev afsluttet torsdag eftermiddag, og Vesterports Bageri trak det længste strå med 1357 stemmer.
Dermed placerer bageriet sig foran Bagergården i Hinnerup på andenpladsen og Det Lille Køkken i Lille Skensved på tredjepladsen.
Det skriver Fyens.
En genganger i guld
For mange i Faaborg og omegn kommer resultatet næppe som en overraskelse.
Vesterports Bageri har tidligere vist, at de kan levere håndværk i topklasse. Første gang bageriet løb med titlen som Danmarks bedste, var i 2021, og siden har de gentaget succesen i både 2024 og nu 2025.
Den trofaste kundeskare på Fyn har endnu engang sat deres kryds med overbevisning. Det er en gentagelse, der vidner om både kvalitet og lokal opbakning.
Fynske bagerier i topform
Ser man på den fynske del af konkurrencen, topper Vesterports Bageri naturligvis også her.
Sønder Nærå Bageri og Haarby Bageri følger på de næste pladser, mens Torvebageren løb med titlen som Odenses bedste bageri.
De fynske bagere markerer sig dermed stærkt i konkurrencen, hvor kvaliteten generelt har været høj.
Kærlighed til kage og kvalitet
Hos Fyens Stiftstidende har man tidligere mærket den store opbakning til Vesterports Bageri.
Da avisen i 2023 efterlyste bud på Fyns bedste brunsviger, strømmede mere end 4000 forslag ind. Hele 800 af dem pegede på bageriet i Faaborg.
Hvad der præcist gør forskellen, ved kun bagerne selv. Måske er det den sprøde skorpe, den lune stemning i butikken eller den fynske sans for godt håndværk.
Sikkert er det, at Vesterports Bageri igen har bevist, at de kan noget særligt – og at de gør det med smag.
