Hæder til unge danske bagere fra Fredericia og Hinnerup

To unge danske bagere har høstet stor hæder ved EM for unge bagere. 20-årige Cecilie Rosenkrans Rasmussen fra Lagkagehuset i Fredericia kom hjem med en sølvmedalje. Hun blev kun overgået af en svensk bager.

Cecilie er i gang med at supplere sin bageruddannelse med en overbygning som konditor.

Rasmus Hagelquist Pedersen fra Bagergården i Hinnerup sikrede sig prisen for bedste skuestykke med en flot spiselig skibakke. Rasmus vandt i januar ved Skills titlen som Danmarks bedste unge bager.

Det europæiske mesterskab, der blev holdt i Rouen i Frankrig, havde samlet deltagere fra 10 lande.