Hurtig og let opskrift til hjemmelavet sofice uden maskine på blot 15 minutter.
Is og sommer hænger uløseligt sammen.
Men hvis man nu ikke lige har en ismaskine ved hånden – eller bare vil lave lidt hygge med ungerne – så er dette trick et must.
Man kan faktisk lave hjemmelavet softice ganske hurtigt og uden dyre maskiner.
Du skal bruge:
Ingredienser
1 deciliter mælk
1 deciliter fløde
2 spiseskefulde sukker
Vanilje
Evt. krymmel, kakaopulver eller anden smag, du ønsker
“Værktøj”
En stor frysepose – gerne med indbygget lukkemekanisme
En mindre frysepose, der er cirka halvt så stor som den anden
Isterninger
Rigeligt med salt
Sådan gør du
Hæld mælk, fløde, sukker og vanilje i en skål og bland det.
Fyld den store frysepose halvt op med isterninger. Tilsæt rigeligt med salt – omkring 8 spiseskefulde.
Kom isblandingen af mælk og fløde i den lille pose og læg den ned i den store med isterningerne, så den bliver dækket af isen.
Luk den store pose og ryst. Der skal rystes grundigt og længe – 10 minutter.
Fjern den lille pose fra den store og skyl den i vand, så du ikke får salt i isen.
Nu kan du servere din lyn-softice.
Et lignende trick kan i øvrigt bruges til at lave slushice med. Se, hvordan her.
Og ellers er der jo også mulighed for at køle sig ned med denne opskrift på vandmelon-slushice, der er lige så nem – eller hvad med hjemmelavede ispinde?
Se, hvordan du laver softice i videoen nedenfor.
Klik for at vise eksternt indhold fra youtube,
- Du kan altid aktivere og deaktivere tredjepartsindhold.
Du accepterer hermed at vise eksternt tredjepartsindhold. Persondata kan blive sendt til udbyderen af indholdet og andre tredjepartstjenester.
Følg Dagens Opskrifter for flere lignende artikler:
