Brændte mandler

Den lækreste opskrift på brændte mandler.

Her er opskriften på kokkens brændte mandler. Du får også nogle gode tips til, hvordan du får dem til at smage ekstra lækkert.

Denne opskrift er til to personer og tager 20-40 minutter at lave.

Ingredienser:

400 gram mandler
200 gram sukker
2 dl vand
2 teskefulde vaniljesukker
2 spiseskefulde smør
2 spiseskefulde olie til pensling

Brændte mandler opskrift

Fremgangsmetode:

1. Put mandler, sukker, vand og vanilje i en dyb gryde.

2. Kog blandingen op ved normal blus og rør konstant rundt indtil sukkeret krystalliseres og lægger sig som et tyndt lag omkring mandlerne.

3. Forsæt med at røre rundt indtil sukkeret smelter helt og mandlerne er blevet skinende. Tilsæt smør og rør rundt til alt er godt blandet sammen.

4. Tag et stykke bagepapir og pensl det med olie. Hæld mandlerne på bagepapiret.

5. Spred de brændte mandler fra hinanden med et par gafler og lad dem køle af.

Tip!

Der findes mange gode smage, der passer godt sammen med brændte mandler. Her er nogle forslag: Revet citronskaller, revet appelsinskaller, rom, cognac og kanel.

Brændte mandler kan mixes med revet citronskaller og piftes op med alkohol som rom og cognac.

Læs også

Dette sker med din krop, hvis du spiser 4 mandler hver dag

 

 

 

Top partnere


Lån penge
Find det bedste lån til dig, der lige står og mangler penge her og nu til en rejse eller en ny computer.


LeoVegas
Danmarks Mobilcasino.


Vejle24
Vejles nye netavis med seneste nyt fra Vejle og omegn.


På Samlino.dk kan du beregne og sammenligne lån til bil på tværs af 15+ selskaber. Prøv i dag på www.samlino.dk/laan/billaan
 

 

 

Dagens Gossip