Nicolai Busekist
Det er den tid på året, hvor det føles som om alle kæmper med forkølelse – eller forsøger at undgå det.
Hvis du ligger derhjemme, og er godt pakket ind under dynen, prøver du sikkert alt, hvad du kan komme i tanke om, for at få det bedre.
Alt lige fra en paracetamol til en lur – der er utallige måder at forsøge at lindre symptomer på. Men desværre er det bare ikke altid, at det hjælper.
Men en kvinde har heldigvis delt opskriften til en drik, der ikke kun giver øjeblikkelig lindring til halsen, men også en række sundhedsmæssige fordele.
TikTok-brugeren @thewellnessspot viste i en video, at du kun behøver tre ingredienser for at lave denne drik, der kan hjælpe dig af med din forkølelse hurtigst muligt.
“Er der andre, der føler sig syge lige nu!? Ingefærte har masser af fordele – det lindrer smerte og kvalme, dæmper inflammation og hjælper endda mod morgenkvalme! Det bedste af det hele… Det tager kun 20 minutter at lave,” sagde hun i sin video.
Du skal bruge ingefær, citron og honning – samt vand til selve drikken. Start med at vaske og skrælle ingefæren, og skær den derefter i tynde skiver.
Læg derefter ingefæren i en gryde med kogende vand, og lad den simre i 10-20 minutter. Mens du venter, skal du skære citronen i skiver og gøre klar til at tilsætte et skvæt honning i din kop.
Når ingefæren har kogt, skal du filtrere væsken over i et glas, og derefter tilsætte citron og honning efter smag. Kvinden tilføjede selv en god skefuld honning, pressede lidt citron i teen og lagde et par citronskiver i for at få lidt ekstra C-vitamin.
Ifølge Healthline kan ingefær have mange sundhedsmæssige fordele takket være sine antiinflammatoriske og kvalmestillende egenskaber. Den kan hjælpe fordøjelsen, reducere ledsmerter ved gigt, lindre menstruationssmerter og mere.
Klinikken Cleveland Clinic tilføjer ifølge Express, at ingefær kan styrke immunforsvaret, da den indeholder mange antioxidanter og har antiinflammatoriske, antibakterielle, antivirale og antibiotiske egenskaber.
Citroner er lige så gavnlige. Healthline fremhæver, at de indeholder store mængder C-vitamin, opløselige fibre og planteforbindelser. Citroner er ikke kun utroligt næringsrige, men har også en frisk smag og aroma, der passer rigtig godt i både drikke og madretter.
Citronen hjælper desuden med at mildne den skarpe ingefærsmag, som kan være intens, når den står alene. Honning bidrager med sine egne sundhedsmæssige fordele og fungerer som mere end blot en naturlig sødme i drikken.
Ifølge Healthline er honning rig på næringsstoffer og antioxidanter og har antibakterielle egenskaber.
Let forarbejdet honning indeholder en række bioaktive planteforbindelser og antioxidanter som flavonoider og phenolsyrer – og de mørkere varianter indeholder som regel flere antioxidanter end de lyse.
Derudover påvirker honning blodsukkeret mindre end almindeligt sukker, så hvis du har brug for lidt sødme, er det langt bedre at vælge en skefuld honning frem for sukker til at forbedre smagen.
