Nicolai Haugsted
Vil du øge chancen for at beholde de lange lyse lokker? Så skal du måske tømme ud i køleskabet
Hårtab er ikke længere kun et spørgsmål om gener eller hormoner. Ny forskning peger nemlig på, at kosten kan spille en langt større rolle for hårets sundhed, end vi tidligere har troet.
Det viser en ny undersøgelse fra Nutrition and Health.
En systematisk gennemgang af 17 internationale studier med over 61.000 deltagere viser, at der er tydelige mønstre mellem specifikke næringsstoffer og graden af hårtab. Vitamin D fremhæves som særligt afgørende, hvor lave niveauer hænger sammen med mere udtalt alopecia – både den arvelige type og den autoimmune form.
Dog fandt et enkelt stort kohortestudie ingen sammenhæng, hvilket viser, at billedet ikke er helt sort-hvidt.
Samtidig viser forskningen, at det ikke kun handler om, hvad vi mangler, men også om, hvad vi får for meget af. Et japansk studie viste, at et højt indtag af retinol (A-vitamin) faktisk kunne forværre hårtab, mens en kinesisk undersøgelse pegede på, at unge mænd, der drak mere end 3,5 liter sodavand om ugen, havde markant større risiko for hårtab. Alkohol ser ud til at have en lignende negativ effekt og blev også sat i forbindelse med tidlig gråning.
Der er dog også mere opløftende resultater. Flere studier viste, at jern kan understøtte hårvækst hos kvinder med alopecia, og proteinmangel blev direkte koblet til tyndere hårstrå i ældre kliniske forsøg. Derudover antyder data, at grøntsager som broccoli og kål kan have en beskyttende effekt, ligesom visse kosttilskud – eksempelvis baseret på marine proteiner eller æggeskalsmembran – viste lovende resultater, om end med høj risiko for bias i forsøgene.
Samlet set peger forskningen på, at nøglen til sundt hår ikke nødvendigvis ligger i brede diætprincipper, men i et finmasket fokus på enkeltstående næringsstoffer og livsstilsvalg. Forbrugere, ernæringseksperter og sundhedsmyndigheder får dermed et mere præcist grundlag at rådgive ud fra – og måske endda en ny vinkel på, hvordan kost, hår og mental trivsel hænger uløseligt sammen.
