KFC tester kødfri 'kylling'

Skrevet af Jakob A. Overgaard

26/08/2019
Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock
De fleste fastfoodkæder tilbyder efterhånden et ’kødprodukt’ uden kød. I dag annoncerer KFC, at de sammen med Beyond Meat tester friturestegte, plantebaserede nuggets og benløse vinger – Produktet kaldes Beyond Fried Chicken.

Dagens topnyheder

De nye produkter vil blive testet for et rigtigt publikum et sted i Atlanta den 27- august. Her vil de ’heldige’ kunder kunne smage den nye kødfrie kylling ganske gratis, hvis de køber et andet produkt. Den feedback, som KFC håber at få i denne test, skal bruges til at vurdere, om produktet skal rulles ud i en større skala. Det fortæller KFC til Bloomberg.

Flere fastfood-restauranter har både testet og implementeret plantebaserede produkter på deres menuer. Burger King sælger blandt andet sin ’Impossible Whopper’ i alle sine amerikanske restauranter og Carl's Jr. sælger en kødfri burger lavet af Beyond Meat. Alle restauranter samarbejder enten med Impossible Foods eller Beyond Meat, hvilket skaber en hård konkurrence mellem de to virksomheder i forhold til at producere velsmagende kødfrie ’kødprodukter’

Om det nye KFC-produkt kommer til Danmark fortæller historien endnu ikke noget om.