Waldorfsalat

Lækker opskrift på Waldorfsalat.

Se hvordan du laver en vidunderlig Waldorfsalat med lækre sprøde æbler, mørke vindruer, ananas, valnødder, selleri, mayonnaise og flødeskum.

Waldorfsalat er et klassisk tilbehør på det danske kolde bord. Salaten smager godt sammen med magert kød som kylling, kalkun og svinekød. Opskriften kommer fra det legendariske Hotel Waldort Astoria i New York.

Opskriften er til 4 personer og tager under 20 minutter at lave.

Ingredienser

3 æbler
2 1/2 stængler selleri (bladselleri), evt. lidt knoldselleri i tern
1/2 dåse ananas i tern - lille dåse
50 gram valnødder
1 dl mayonnaise
1 1/2 dl flødeskum
1/4 styk citron
150 gram blå vindruer

Waldorfsalat opskrift

Fremgangsmetode

1. Skær æblerne, selleri og ananas i små stykker.

2. Bland mayonnaise og flødeskum sammen.

3. Æbler, selleri, ananas og valnødder mixes med mayonnaisen og flødeskummen.

4. Smag til med citron og ananasjuice fra dåsen. 

5. Pynt Waldorfsalaten med valnødder og vindruerne.

For flere lækre opskrifter besøg vores oversigt her.

 

 

Top partnere


Lån penge
Find det bedste lån til dig, der lige står og mangler penge her og nu til en rejse eller en ny computer.


Vejle24
Vejles nye netavis med seneste nyt fra Vejle og omegn.
 

Dagens Gossip