Blandingen hældes over i forme med ost, skinke og løg. Dette må jeg prøve. Mums!

OnePotChef er en youtube-kanal med simple og hurtige opskrifter. 

Nu har han begået et genistreg med små omelet-muffins, som er utroligt lette at lave. 

Du skal bruge:

8 æg.
Et hakket løg.
En håndfuld hakket skinke (eller kylling, bacon etc).
En kvart kop mælk.
En halv skefuld olie (plus lidt ekstra til at fedte formen).
En halv skefuld bagepulver.
Lidt revet ost.
Salt og peber.

Herefter skal du bare følge den simple fremgangsmåde, som du kan se i videoen herunder.

Se den herunder.

Velbekomme.