Diætist deler liste med 12 fødevarer: Kan hjælpe med at sænke dit blodtryk naturligt

En diætist har delt 12 almindelige fødevarer, der naturligt kan hjælpe med at sænke blodtrykket og reducere risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde. Forhøjet blodtryk – også kaldet hypertension – øger markant risikoen for alvorlige sygdomme som hjerteanfald, slagtilfælde og nyresygdom.

“Kosten spiller en afgørende rolle i at regulere blodtrykket, og det kan gøre en reel forskel at være opmærksom på, hvad man spiser,” siger Arti Dhokia, klinisk diætist hos Midland Health, ifølge Express. 

“Fødevarer med højt saltindhold er blandt de største syndere, men sukker- og fedtholdige produkter bidrager også, da de kan føre til vægtøgning, som er forbundet med forhøjet blodtryk.”

Eksperten advarer desuden mod for højt alkoholforbrug, da det over tid kan få blodtrykket til at stige.

Hun understreger dog, at ingen fødevare alene kan sænke blodtrykket. En sund livsstil med regelmæssig motion og en kost med højt indhold af kalium, frugt, grøntsager og fuldkorn er nøglen.

Her er de 12 fødevarer, der ifølge Dhokia kan støtte et sundt blodtryk:

1. Laks og andre fede fisk

“At spise 2-3 gram omega-3 fedtsyrer dagligt, som findes i laks, makrel og sardiner, kan reducere inflammation. Hvis du ikke kan lide fisk, kan omega-3 kosttilskud være et godt alternativ,” siger hun.

2. Fuldkorn

Erstat ‘raffinerede kulhydrater’ som hvid ris og pasta med fuldkornsvarianter, der indeholder flere fibre og næringsstoffer. Fuldkorn som amaranth, havre og quinoa understøtter hjertesundhed og kan over tid sænke blodtrykket.

3. Citrusfrugter

Appelsiner, citroner og grapefrugter er fyldt med vitaminer og planteforbindelser, der kan hjælpe med at reducere blodtrykket. Men vær forsigtig: grapefrugt og juice kan påvirke visse lægemidler, så tal med din læge eller apotek først.

4. Grønne bladgrøntsager

Spinat og bladbede indeholder kalium og magnesium, som hjælper med at balancere niveauet af natrium i kroppen og støtte et sundt blodtryk.

5. Olivenolie

“Olivenolie er en af de sundeste fedtkilder. Den indeholder omega-9-fedtsyren oliesyre og antioxidanter, der kan støtte et lavere blodtryk,” siger Dhokia. Men husk, at den indeholder mange kalorier, så brug den med måde.

6. Tomater

Tomater er rige på kalium og lycopen, som kan forbedre blodtrykket og mindske risikoen for hjertesygdom. Undgå dog produkter som dåsesupper med tilsat salt.

7. Gulerødder

“Gulerødder indeholder planteforbindelser, der er forbundet med lavere blodtryk – og de er lette at spise som snack. Omkring 100 gram dagligt kan mindske risikoen for forhøjet blodtryk,” fortæller hun.

8. Broccoli

Broccoli indeholder flavonoid-antioxidanter, der styrker blodkarrene og forbedrer blodcirkulationen. Dhokia anbefaler fire portioner om ugen eller mere.

9. Yoghurt

“Yoghurt er rig på kalium og calcium, som hjælper med at regulere blodtrykket,” forklarer hun. Vælg dog usødet, naturel yoghurt for at undgå for meget sukker.

10. Urter og krydderier

Hvidløg, kanel, basilikum, ingefær og spidskommen er alle forbundet med bedre hjertesundhed og er gode smagsgivere, der mindsker behovet for salt.

11. Kartofler

Kartofler med skræl er en fremragende kilde til kalium, som hjælper med at regulere natriumniveauet.

“En mellemstor bagt kartoffel indeholder faktisk mere kalium end en banan,” siger Dhokia.

12. Magert kød

Magert kød som kyllingebryst, oksemørbrad, svinemørbrad og hakket kalkun giver kroppen kvalitetsprotein uden det overskydende fedt, der kan øge blodtrykket.