Kamille Isaksen
Morgenkaffen kan gøre mere skade end gavn.
Morgenstunden har guld i mund, siger man, og for mange starter dagen med faste rutiner, der skal sikre en god start.
En af de mest udbredte vaner handler om at få et energiboost, som kan hjælpe med at kickstarte dagen.
Det kan dog være, at netop den vane, du tror giver dig mest energi, i virkeligheden kan optimeres for at få endnu mere ud af den.
Forskning peger nemlig på, at små justeringer kan gøre en stor forskel for din vågenhed.
Nu viser nye undersøgelser, at tidspunktet for en populær morgenrutine kan have større betydning, end mange hidtil har troet.
Kroppen er allerede vågen
Kort efter, at vi har slået øjnene op, begynder kroppen at producere et hormon, som kaldes kortisol.
Hormonet er ofte kendt som kroppens stresshormon, men det spiller også en afgørende funktion for vores naturlige vågenhed og energiniveau i løbet af dagen.
Niveauet af kortisol stiger gradvist i timerne efter opvågning og når typisk sit højdepunkt omkring to timer senere, ifølge kaffehjemmesiden Kaffegeek.
Netop på grund af kroppens naturlige kortisolproduktion mener forskere, at det kan være en fordel at vente lidt med at indtage dagens første kop kaffe.
Når kroppen allerede er fuld af kortisol, kan koffeinens opkvikkende virkning nemlig være mindre mærkbar, og den største effekt opnås i stedet, når kortisolniveauet er faldet igen.
Vane eller effekt
Kaffedrikning handler dog ikke kun om, hvor stor en effekt koffeinen har på kroppen.
Ifølge ernæringsforsker og koffeinekspert Monica Hauger Carlsen fra Universitetet i Oslo, handler det også om vaner.
“Mange mennesker drikker kaffe, fordi det er blevet en vane, og fordi man føler sig poleret af det. Koffein har den effekt på kroppen,” siger hun.
Monica Carlsen tilføjer, at de fleste voksne sandsynligvis ikke vil opleve en dramatisk forskel, selvom de drikker kaffen tidligt om morgenen.
Hun fremhæver desuden, at tidspunktet senere på dagen kan være endnu mere kritisk at overveje.
Kaffe, som indtages sent på eftermiddagen eller om aftenen, kan nemlig forstyrre søvnen hos mange mennesker, og derfor anbefales det generelt at begrænse koffeinindtaget i de sene timer.
Kroppens reaktion på koffein varierer betydeligt fra person til person. Nogle kan drikke kaffe sent om aftenen og stadig sove uforstyrret, mens andre mærker effekten i mange timer efter den sidste kop.
