Advarer mod salmonella-fund i hakket svinekød: Kan give opkast og feber

Det odenseanske cateringfirma BC Catering Grossisten har i en egenkontrolprøve påvist salmonella i hakket svinekød, der er solgt engros til restauranter og kantiner.

Det drejer sig om kød med en fedtprocent på max 12 pct., produceret 24., 25. og 26. marts.

Hvis kødet mod forventning ikke gennemsteges eller ved fejlhåndtering krydsforurener andre fødevarer, kan man blive smittet med salmonella. Symptomerne ved en salmonellainfektion kan blandt andet være diarré, kvalme, mavesmerter, opkast og feber, skriver Fødevarestyrelsen i en pressemeddelelse.

Er man i besiddelse af svinekødet, bør det kasseres eller leveres tilbage til leverandøren.

Det farlige kød har varenummer 7347 og  92620.

Kødet er solgt til catering, kantiner og storkøkkener på Fyn og i det sydlige Jylland.

Se en komplet liste over aftagere her.

 

 

Top partnere


Lån penge
Find det bedste lån til dig, der lige står og mangler penge her og nu til en rejse eller en ny computer.


LeoVegas
Danmarks Mobilcasino.


Vejle24
Vejles nye netavis med seneste nyt fra Vejle og omegn.


På Samlino.dk kan du beregne og sammenligne lån til bil på tværs af 15+ selskaber. Prøv i dag på www.samlino.dk/laan/billaan
 

 

 

Dagens Gossip