Der åbner snart en bar, som er alle osteelskeres våde drøm.
Lige nu læser andre
Løber din mund i vand ved tanken om smeltet ost, en lækker brie eller måske et udsøgt ostebord?
Så har vi en god nyhed til dig. Der åbner nemlig snart en vaskeægte ostebar i London.
Det skriver Metro.
The Cheese Bar er navnet på det nye sted, og på menuen vil osteelskere blandt andet kunne finde den mexicansk-inspirerede fondue Queso Fundido og den fransk-canadisk-inspirerede Breakfast Poutine med kandiseret pancetta, baconsauce, ost og et spejlæg på toppen.
Hvis du har lyst til noget til den søde tand, kan du endda bestille en dessert, som består af mørk chokoladeis lavet med honning og sød fåreost fra South Devon.
Udover et stort udvalg af oste, vil The Cheesebar også byde på en bred vifte af forskellige øl, som du kan skylle dem ned med.
Bag initiativet står Matthew Carver, som siden 2013 har solgt mere end 150.000 toasts og mere end 20 ton ost fra sit lille gule køretøj med navnet The Cheese Truck.
Der vil også være en række af Matthew Carvers lokalt kendte klassikere at finde på menuen.
Ostebaren åbner permanent i Camden Stables i starten af marts måned.
