Nicolai H
Efter den afslørende dokumentar, har kæden nu truffet stor beslutning.
Kylling med udløbet holdbarhed og omklisterede datomærker har ført til en total nedlukning af samtlige KFC-restauranter i Danmark.
Fastfoodkædens europæiske hovedkontor har opsagt samarbejdet med den danske franchisetager, og det får konsekvenser på tværs af alle 11 lokationer i landet.
Beslutningen kommer i kølvandet på en afsløring i DR’s forbrugerprogram “Kontant,” hvor tidligere ansatte står frem og fortæller om en fast praksis med at printe nye klistermærker til fersk kylling, når de gamle datoer udløber.
Ifølge DR er der tale om en omfattende og systematisk praksis, som ikke kun er kendt blandt ansatte – men også blandt ledende medarbejdere. I en gruppechat med personale fra afdelingen i Tilst fremgår det, at man jævnligt udveksler beskeder om at “forlænge” kylling, der har passeret sin udløbsdato.
Lukker samtlige restauranter
Reaktionen fra KFC’s hovedkontor i Schweiz er kontant. Efter afsløringerne er franchisepartneren i Danmark blevet opsagt med øjeblikkelig virkning.
– De påståede handlinger overholder ikke de vilkår og forpligtelser, der er fastsat i vores franchiseaftaler, lyder det fra kæden i en udtalelse til DR.
Det betyder, at alle danske KFC-restauranter lukker midlertidigt, indtil der er fundet en ny samarbejdspartner til det danske marked.
Eksperter og myndigheder reagerer
Fødevarestyrelsen har meddelt, at man vil undersøge sagen nærmere og betegner proceduren som “helt gal”, mens fødevareekspert og lektor Karin Østergaard fra VIA University College i Aarhus tager stærkt afstand fra det, der er blevet afsløret.
– Jeg ville da i hvert fald ikke have lyst til at gå ind og spise der, siger hun til DR.
Med lukningen står Danmark nu uden en eneste KFC-restaurant, indtil fastfoodgiganten får genetableret sin tilstedeværelse med nye partnere og, ifølge selskabet selv, strengere kontrol med fødevaresikkerheden.