Få dine bananer til at holde 10 dage længere: Kræver blot én ting du allerede har i skuffen

Af og til føles det som om bananer har et hemmeligt dødsur, der starter i det sekund, du lægger dem i frugtskålen.

To dage efter ser de lidt trætte ud. Tre dage? Nu er de forvandlet til mos med skræl.

Men heldigvis findes der et trick, som kan give dig op til 10 ekstra dage med gule og faste bananer – og nej, det kræver ikke det store.

Sådan skriver Linternaute.

Én ting spiller en stor rolle

Det hele handler om ethylen – en gas, som bananen selv udsender, og som får den til at modne.

Problemet er, at det især er fra stilken, gassen slipper ud.

Så når dine bananer ligger tæt i en klase, smitter de hinanden med modningsgas i en slags frugtens version af kædereaktion.

Her er løsningen

Men her kommer helten ind fra højre – nemlig aluminiumsfolie.

Vikler du et lille stykke folie stramt om stilken, fungerer det som en barriere mod den snedige ethylen. Og ja, det virker.

Faktisk kan du næsten fordoble bananens levetid.

Vil du være ekstra grundig, kan du endda skille bananerne ad og pakke hver stilk individuelt ind – så snakker vi op til 10 dage længere levetid.

Men pas på de klassiske fejl. Mange tror, at køleskabet er bananens ven – det er det ikke.

Kulden stopper godt nok modningen, men gør også skrællen sort og trist. Og lægger du dem sammen med æbler eller avocadoer, går det kun hurtigere galt.

Så næste gang du kommer hjem med en klase bananer, så drop køleskabet og find folien frem.